INSALATE - ANTIPASTI

 

 

MISTA                                                                                                                            13.00

     Chopped butter lettuce, radicchio, shaved carrots and sliced tomatoes

     dressed with extra virgin olive oil and aceto balsamico

 

RUGOLA e RADICCHIO                                                                                               14.00

     Rugola and radicchio lettuce, topped with shaved parmesan cheese

     and sliced tomatoes, dressed with extra virgin olive oil and aceto balsamico

 

RUGOLA SALAD                                                                                                          14.00

    Rugola lettuce with sliced tomatoes and shaved Parmesan cheese

 

CAESAR SALAD                                                                                                           20.00

     Chopped hearts of Romaine lettuce, shaved Reggiano cheese, tossed with light

     Caesar dressing,     Served with homemade garlic croutons.

     (contains pasteurized eggs)

 

POMODORI e CIPOLLE                                                                                               16.00

     Fresh sliced mixed tomatoes, topped with finely sliced onions, basil and anchovies

 

CAPRESE                                                                                                                      20.00

     Fresh buffalo style (pasteurized) mozzarella cheese with sliced mixed tomatoes

     and fresh basil

 

BURRATA                                                                                                                      21.00

     Fresh, soft, creamy (pasteurized) mozzarella cheese, on bed of fresh rugola,

     with cherry tomatoes, extra virgin olive oil and 12 year old aceto balsamico

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PROSCIUTTO e MOZZARELLA                                                                                  24.00

     Parma ham, topped with fresh buffalo style (pasteurized) mozzarella                         

 

BRESAOLA                                                                                                                   24.00

     Imported aged beef tenderloin, topped with fresh rugola, shaved Reggiano cheese,

     olive oil and lemon juice

 

BRUSCHETTA                                                                                                                9.00

     Toasted bread, topped with fresh chopped tomatoes and basil, lightly seasoned with garlic oil

 

BABY SPINACH  (AGLIO, OLIO E PEPERONCINO)                                                  13.00

      Sautéed with garlic cloves, olive oil and 2 touches of red chili flakes

 

GRILLED CALAMARI                                                                                                   24.00

     Grilled calamari dressed with a touch of Worcestershire sauce

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EGGPLANT PARMIGIANA                                                                                           24.00

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BABY ARTICHOKE SALAD                                                                                          21.00

     Lemon dressing

  

                                                              

                                                            ZUPPE

 

VEGETALI (vegetable broth)                                                                                       14.00

      Fresh vegetable soup                                                                                                 

 

PASTA e FAGIOLI (chicken broth)                                                                               14.00

     Purée of white cannellini beans with a little bit of chopped up pasta

 

ASPARAGI (chicken broth / non-dairy)                                                                         15.00

     Fresh asparagus purée, with a little onions, garlic and potatoes in the mix,

 

STRACCIATELLA                                                                                                         14.00

     Egg and spinach soup in chicken broth

 

SHRIMP DELFINI in GUAZZETTO                                                                              24.00

     Shrimp served in a lightly spicy tomato sauce with capers and olives. Served with

     garlic bread                      

 

 

                                                               PASTE 

                                                                                                                                                                                      

Homemade  LUNETTE al TARTUGO NERO alla CREMA e FUNGHI SELVAGGI    33.00  33  

     Round ravioli stuffed with ricotta / parm cheese, blk truffle in cream and 

     wild mushrooms  

 

LINGUINE MARE (white wine sauce - mild)                                                              31.00

     Linguine pasta with Manila clams, P.E.I black mussels, shrimp, calamari, snow crab claw,

     garlic, parsley and a touch of red chili flakes in white wine sauce

 

LINGUINE MARE (red sauce - mild)                                                                          31.00

     Linguine pasta with Manila clams, P.E.I black mussels, shrimp, calamari, snow crab claw,

     garlic, parsley and a touch of red chili flakes in tomato sauce    

​

LINGUINE CLAMS e PORCINI                                                                                  30.00

    Manila clams and porcini mushrooms, white wine, garlic and a touch of red chili flakes

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Homemade SPAGHETTI with SHRIMP and CALAMARI in SQUID INK sauce         30.00

    Contains: garlic, butter, fish broth and extra virgin olive oil

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FUSILLI NASSA                                                                                                             26.00

    Corkscrew shaped pasta with shrimp in a reduction of cream and tomato sauce

    with garlic a tiny touch of red chili flakes

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Homemade FETTUCCINE BOLOGNESE                                                                  29.00

     Flat egg noodles with delicate lean, ground natural veal in tomato sauce

​

ORECCHIETTE BROCCOLINI e SALCICCIA                                                            27.00

    Pasta shells, Sweet Italian pork sausage, garlic, pecorino cheese, touch of red chili flakes

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Homemade TORTELLINI al POMODORO                                                                  26.00

    Stuffed with Parmesan cheese, mortadella, milk and egg

​

RIGATONI alla NORMA                                                                                              26.00

     Tubular pasta with eggplant, plum tomatoes, scamorza cheese, onion, garlic and chili

​

Homemade TAGLIOLINI al RADICCHIO                                                                    26.00

     Tagliolini  pasta with pancetta, radicchio, parmesan cheese and cream

​

RIGATONI AMATRICIANA                                                                                          26.00

     Tubular pasta with pancetta, onions, pecorino cheese, red chili, tomato sauce

   

Homemade TAGLIOLINI  Hl PESTO VERDE                                                             25.00

     Tagliolini with homemade pesto (pine nuts on top only)     

 

RIGATONI GORGONZOLA                                                                                         24.00

     Tubular pasta in a creamy gorgonzola sauce

​

PENNE ARRABBIATA                                                                                                 22.00

     Tomato sauce, lots of garlic and lots of red chili pepper  flakes

 

                                          RISI

 

RISOTTO ai PORCINI (RED sauce)                                                                           29.00

    Italian Arborio rice with porcini mushroom in tomato sauce   

 

RISOTTO ai PORCINI (WHITE sauce)                                                                       29.00

    Italian Arborio rice with porcini mushroom in Parmesan cheese sauce

​

RISOTTO al ROSMARINO 

    Arborio rice, demi-glaze, butter, Parmesan cheese and rosemary                         29.00                        

RISOTTO SHRIMP and SAFFRAN                                                                             29.00

    Italian Arborio rice

 

 

                                            PASTA SUBSTITUTIONS (gluten free)

 

 

QUINOA  SPAGHETTI                                                                                                     3.00

    Contains rice flour and royal quinoa only. From Bolivia (by Andean Dream)

    Organic, kosher, gluten - wheat - corn - soy and nuts free

 

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BROWN RICE FUSILLI                                                                                                    2.00

    Gluten and wheat free. Contains organic brown rice only

 

RED LENTIL  GROOVED PENNE                                                                                   4.00

     Made with 100% red lentils. Organic, gluten, soy and nuts  free. (by Tolerant).

 

 

ZINGUINE  (made of 100% fresh zucchine)                                                                     4.00

 

                                             SECONDI MEATS AND POULTRY

 

PETTO di POLLO PAILLARD                    (free range)                                                  25.00

     Boneless, skinless, pounded, grilled breast of chicken, seasoned with a touch of garlic

     and rosemary, served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables

 

PETTO di POLLO PIZZAIOLA                   (free range)                                                  25.00

     Boneless, skinless, pounded, breast of chicken, sautéed in tomato with garlic, shallots,

     oregano and wine, served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables       

 

PETTO di POLLO MILANESE                   (free range)                                                  25.00

     Boneless, skinless, pounded, breaded, breast of chicken,

     served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables (contains egg)      

 

PETTO di POLLO PICCATA                  (free range)                                                      25.00

     Boneless, skinless, pounded, breast of chicken sautéed in lemon and butter sauce

     served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables (contains egg)      

 

VEAL CHOP MILANESE    (natural veal)                                                                       48.00

     Thinly pounded, breaded, pan fried veal chop, served with rosemary roasted potatoes,

     fresh chopped tomatoes and basil   (contains egg)

 

VEAL SCALOPPINE ai FUNGHI               (natural veal - gluten free)                           32.00

     Medallions of veal, sautéed with a white wine mushroom sauce,

     served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables

 

VEAL SCALOPPINE al MARSALA           (natural veal - gluten free)                           32.00

   Medallions of veal, sautéed with Marsala sauce,

    served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables

 

VEAL SCALOPPINE PICCATA                 (natural veal - gluten free)                           32.00

     Medallions of veal, sautéed with white wine, lemon and butter sauce,

     served with rosemary roasted potatoes and sautéed mixed vegetables 

 

TAGLIATA di MANZO (12 oz.)                  (certified angus natural)                               44.00

     Sliced New York steak, dressed with balsamic sauce, (olive oil, raw garlic, lemon basil)

     served on a bed of rugola, with sautéed spinach and rosemary roasted potatoes

 

ZUPPA di PESCE in GUAZZETTO                                                                                30.00

     Manila clams, P.E.I black mussels, calamari, shrimp, snow crab claw and fresh fish in

     a lightly spicy tomato sauce. served with garlic bread

 

 

                                           FISH AND SHELLFISH

 

SALMON  (wild Alaskan from mid May to end of October)                                            30.00 

          (Atlantic from Nov to mid May)

White wine oven baked and served with roasted rosemary potatoes

     and sautéed mix vegetables

 

JUMBO SHRIMP                                                                                                            40.00

Butterflied and grilled, served with roasted rosemary potatoes and   

mixed vegetables

 

BRANZINO MEDITERRANEO                                                                                       37.00

Mediterranean striped bass, baked with white wine, a touch of

rosemary and garlic, served with roasted rosemary potatoes and

spinach sautéed with garlic and red chili flakes

 

 

 

                                              CONTORNI  / SIDES

                                                                                                                                                                                                                               SAUTEED                                                                                                                     

         

       Sautéed CARROTS                                                                                             6.00

       Sautéed BROCCOLI                                                                                            6.00

       Sautéed YELLOW SQUASH                                                                               6.00

       Sautéed BABY SPINACH                                                                                    6.00

       Sautéed SWEET PEAS                                                                                       6.00

       Sautéed ASPARAGUS                                                                                        9.00

 

STEAMED                                                                                                                     

      

       Steamed CARROTS                                                                                           6.00

       Steamed BROCCOLI                                                                                          6.00

       Steamed YELLOW SQUASH                                                                              6.00

       Steamed BABY SPINACH                                                                                  6.00

       Steamed SWEET PEAS                                                                                      6.00

       Steamed ASPARAGUS                                                                                       9.00

 

Also

 

ROSEMARY ROASTED POTATOES                                                                        6.00

FRESH CHOPPED TOMATOES and BASIL                                                             6.00

 

 

                                                                                                                         

                                                       DESSERTS

 

HOMEMADE DECAF TIRAMISU'                                                                            7.00

MIXED ITALIAN COOKIES                                                                                      7.00